कैंसर से बचाव:मूंगफली में रेस्वेराट्रोल और फाइटोस्टेरॉल जैसे बायोएक्टिव यौगिक होते हैं, जिनमें कैंसर-रोधी गुण पाए जाते हैं। ये सूजन को कम करने और ट्यूमर के विकास को रोकने में मदद कर सकते हैं।
हड्डियों को मजबूत बनाए:इसमें कैल्शियम और फास्फोरस जैसे खनिज होते हैं, जो हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।
मधुमेह का खतरा कम करे:नियमित रूप से मूंगफली का सेवन मधुमेह के खतरे को कम कर सकता है।
पाचन में सुधार:मूंगफली में मौजूद फाइबर कब्ज जैसी पेट की समस्याओं को दूर करने में मदद करता है और पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है।
ऊर्जा और ताकत:यह शरीर को ताकत और ऊर्जा प्रदान करती है। सर्दियों में गुड़ के साथ इसका सेवन करने से शरीर में गर्माहट बनी रहती है।
त्वचा के लिए फायदेमंद:ओमेगा-6 से भरपूर होने के कारण, यह त्वचा को कोमल और चमकदार बनाए रखने में मदद करती है।
मस्तिष्क के लिए:यह दिमाग को तेज करने और अल्जाइमर जैसी बीमारियों से बचाने में भी मदद कर सकती है।
ध्यान रखने योग्य बातें:
मूंगफली का सेवन सीमित मात्रा में करें, जैसे कि एक मुट्ठी प्रतिदिन।
छिलके वाली मूंगफली से छिलका उतार कर खाएं, क्योंकि छिलका गले में अटक सकता है।